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五彩时蔬炒鸡丁,色泽鲜亮颜值高,低脂鲜嫩又美味_健

发布日期:2020-08-13 02:18   来源:未知   阅读:

在减肥健身朋友的餐桌上,鸡胸肉一定是不可或缺的一位好朋友。鸡胸肉以其脂肪含量低、肉质鲜嫩的优势, 受到减肥爱好者的青睐。鸡胸肉的做法也是五花八门,正所谓“花式吃鸡胸”,今天教您一道五彩时蔬炒鸡丁,营养丰富,色泽鲜亮,低脂又美味,赶快跟我一起行动起来吧!

食材准备:鲜鸡胸1块、红彩椒1个、黄彩椒1个、土豆1个、青豌豆若干、大葱、生姜

调料准备:生抽、老抽、蚝油、食盐、料酒、淀粉

1、一块鲜鸡胸洗净切成均匀小块,大概1cm见方。取一个干净的容器,将切好的鸡丁放入碗中,分别放入1勺生抽、1勺料酒、1大勺淀粉、少许食盐,用筷子将鸡丁与调料搅拌均匀,静置腌制20分钟;

2、处理蔬菜:将红黄彩椒洗净,切成均匀大小块状备用;土豆去皮洗净切成均匀小丁、青豌豆洗净后,取一个干净的锅,倒入适量清水,大火烧开,将土豆丁、青豌豆放入锅中焯至七分熟,过凉备用;

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