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八大菜系之“鲁菜”济南风味,减低血脂,增强免疫力_

发布日期:2020-09-12 05:56   来源:未知   阅读:

锅塌豆腐

3生粉少许放入碗中,打散的鸡蛋液加入其中加水搅匀活成面糊备用。

盐一勺,瓣酱10克,海鲜酱20克,鸡粉、老抽、水淀粉、食用油各适量

33锅留底油,倒入蒜末、葱白、红椒、青椒爆香,加入豆瓣酱,炒香。

4锅中注清水,倒入海鲜酱,拌匀,倒入炸好的茄子。

2热锅烧油,烧至五成热,放入茄子,炸至熟透捞出。

4取适量肉馅塞入茄子片中,制成茄子盒,待用,香港刘伯温论坛首页

4取适量肉馅塞入茄子片中,制成茄子盒,待用。

豆腐一斤,葱花少许

干炸茄盒

【做法】

【菜品功效】

【菜品功效】

【菜名】

【菜名】

33锅留底油,倒入蒜末、葱白、红椒、青椒爆香,加入豆瓣酱,炒香。

【菜品功效】

红烧茄子

【调料】

【菜名】

4翻转豆腐块,小火煎至金黄色,加一勺盐,翻转豆腐煎另一面,煎至入味,盛出撒上葱花即成。

增强免疫力

减低血脂

3煎锅中注入适量食用油,烧热,倒入豆腐块,用小火煎出焦香味。

【原料】

【调料】

【原料】

【调料】

1茄子竖着第一刀切时不要把茄子切断,在切一刀切断。

6加入适量水淀粉,用锅铲快速拌炒匀,盛出装盘即可。

2锅中注入适量清水烧开,加入一勺盐,再放入豆腐块,煮一会儿,去除酸味后捞出。

1茄子洗净去皮,切成6厘米长段,再把茄子改切条;青椒、红椒洗净去籽,切圈。

3生粉少许放入碗中,打散的鸡蛋液加入其中加水搅匀活成面糊备用。

【做法】

#茄子#食用油#鸡粉收藏

茄子两个,红椒、青椒各一个,蒜末、葱白各少许

2肉末中加入葱姜,盐、鸡粉、料酒、生抽、五香粉个少许,拌匀成肉馅。

5加入盐、鸡粉各一勺老抽拌匀,煮约1分钟至入味。

【菜名】

1豆腐洗净切厚片,再切大小合适的豆腐块。

盐、鸡粉各1克,五香粉2克,料酒、生抽各5毫升,食用油适量

茄子两个,红椒、青椒各一个,蒜末、葱白各少许

红烧茄子

5加入盐、鸡粉各一勺老抽拌匀,煮约1分钟至入味。

盐一勺,瓣酱10克,海鲜酱20克,鸡粉、老抽、水淀粉、食用油各适量

【调料】

【原料】

1茄子洗净去皮,切成6厘米长段,再把茄子改切条;青椒、红椒洗净去籽,切圈。

2热锅烧油,烧至五成热,放入茄子,炸至熟透捞出。

【菜品功效】

【做法】

6加入适量水淀粉,用锅铲快速拌炒匀,盛出装盘即可。

清热解毒

原料:去皮茄子130克,生粉60克,肉末110克,鸡蛋液70克,姜末、葱花各少许

盐一勺,食用油适量

5起油锅,将裹上面糊的茄子放入烧开的油锅中慢慢炸,炸至金黄酥脆就好了。

2肉末中加入葱姜,盐、鸡粉、料酒、生抽、五香粉个少许,拌匀成肉馅。

4锅中注清水,倒入海鲜酱,拌匀,倒入炸好的茄子。

减低血脂

【做法】

5起油锅,将裹上面糊的茄子放入烧开的油锅中慢慢炸,炸至金黄酥脆就好了。

【原料】

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